Menu
Alt mad kan fås som take away.
Kære gæst
Fisk fra Vesterhavet
Brød fra mikrobageriet DahlLuther
Alt efter vind & vejr kommer det økologiske grønt fra Flemming & Pia fra Naturbruget Tranum
Kødet er som minimum frilandskød
Økologiske fadøl fra Thisted
Spis fisk, spis øko grønt, vær glad
velkommen til Vestvendt
Påskemenu 2025
Fra fredag d. 11 april til & med anden påskedag d. 21 april.
Serveres til frokost & aften.
3-retters
kr. 395
kr. 595 inkl. vinmenu
Et glas Olcaviana Ananto Cava Brut – øko
Et glas Weinbau der Lebenshilfe Riesling Trocken – øko.
Et glas Mas Amiel Maury Vintage Blanc øko, dessertvin
Forret
Kyllingesuppe af frilands(påske)kylling
Hovedret
Vesterhavsfisk m. ramsløgssauce & øko grønt
Dessert
Marengsbund m. fed flødeskum, citroncreme & revet hvidchokolade
Smørrebrød
Vesterhavsfiskefilet kr. 165
Fiskefileter på surdejsrugbrød m. tatar sauce, ristede & syltede agurker & grønt
Rejemad kr. 155
Håndpillede rejer på surdejsrugbrød m. dild- & tomatcreme, bagte tomater & grønt
Hav
Sprød fisk kr. 235
Fiskefilet fra fiskeauktion på smørristet surdejsbrød m. håndpillede rejer, vesterhavssalat, syltet fennikelsalat, dildmayonnaise & friske urter
Vesterhavsfiskefilet · fritter kr. 165
Fiskefileter fra fiskeauktion m. fritter, tatar sauce & fennikelsalat
Vesterhavstapas kr. 195
Creme af gule ærter fra Naturbruget Tranum
Håndpillede rejer m. dild
Lufttørret frilandsskinke m. confiteret hvidløgsmayonnaise & bagte tomater
Vesterhavsost & Havgus m. rødvinssyltede nødder
Sylterier
Urtesaltede mandler
Øko. oliven
Surdejsbrød & smør
Fritter
Fritter m. ramsløgsmayonnaise kr. 65
Fritter m. confiteret hvidløgsmayonnaise kr. 65
Fritter m. mayonnaise kr. 65
+ revet vesterhavsost kr. 8
Hav & mark
Hav & mark kr. 245
En ret af sæsonens råvarer. Vesterhavsfisk fra fiskeauktion & øko grønt fra Flemming & Pia’s marker.
Serveres m. surdejsbrød & smør
Kød & mark kr. 245
Ølbraiseret okse eller kalv. Kødet er som minimum frilandskød.
Serveres m. øko grønt, surdejsbrød & smør.
Mark & mark kr. 195 (vegetarisk)
En ret af sæsonens øko grønt. Serveres m. surdejsbrød & smør.
Dele Hav & mark kr. 355 pr. person
En 3-retters menu af sæsonens råvarer.
Vesterhavsfisk fra fiskeauktion & øko grønt.
Dele Hav & mark inkl. vinmenu kr. 555 pr. person
Et glas Olcaviana Ananto Cava Brut – øko
Et glas Weinbau der Lebenshilfe Riesling Trocken – øko.
Et glas Mas Amiel Maury Vintage Blanc øko, dessertvin
Surdejspizza
Reje kr. 150
Surdejspizza m. fed creme fraiche, håndpillede rejer, dildcreme, syltet fennikel & dild
Skinke kr. 150
Surdejspizza m. tomatsauce, lufttørret frilandsskinke, syltede løg, confiteret hvidløgscreme & vesterhavsost
Årstidens grønt kr. 150
Surdejspizza m. fed creme fraiche & årstidens grønt.
Børn
Dele 3-retters kr. 195
Øvrige retter kr. 125
Det søde
Citron· marengs kr. 80
Marengsbund m. fed flødeskum, citroncreme & revet hvidchokolade
Foruden isbar se tavle for dagens udvalg af tærte & kage.
Allergener
Venligst spørg personalet for allergener i mad & drikke.
Alt mad kan fås som take away.
Koncertmenu
I forbindelse med koncerter ved Vestvendt's nabo, Tranum Strandgård Kunst- og Kulturcenter, vil Vestvendt holde åben & tilbyde en 2-retters menu. Hovedret & dessert. datoer med mulighed for at spise en koncertmenu kr. 285 pr. person
Koncertmenuen vil blive delt senest søndagen før koncerten. Udover koncertmenu er det muligt at købe almindelig ala carte menu. Vestvendt har ikke noget med selve koncerten at gøre. Dato for koncerter kan ses her.
https://tranumstrandgaard.dk/arrangementer/kategori/koncert/
Mad ud af huset
Selvom Vestvendt skulle være lukket er det muligt, at bestille mad ud af huset ved forudbestilling til et minimum. Afhængig af størrelse & mængde på bestilling.
Ønskes en anden menu er dette også muligt.
Kontakt Vestvendt for at høre nærmere.
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes