Alt mad kan fås som take away.

Julemenu ved Vesterhavet

Inviter dine nærmeste på julemenu ved Vesterhavet

1. servering

Pizza slice m. håndpillede rejer, syltet fennikel, dildmayonnaise & urter

2. servering

Vesterhavsfisk i citrussauce m. hasselnødder & grønt

 

Serveres m. surdejsbrød & smør

 

3. servering

Braiseret øko. gris i varmekrydderier m. årstidens grønt & sauce

 

4. servering

Kirsebær is m. vaniljeskum & hvidchokolade

 

Kr. 365 pr. kuvert

Børn under 12 år kr. 150

 

Nytårsmenu længere nede efter menu.

Menu

Dele brunch 

Serveres lørdag & søndag fra kl. 10-13

Kr. 235 pr. person

/børn under 12 år kr. 130

Smilende øko. æg m. havsalt

Lufttørret skinke fra Rosenbeck Frilandskød m. svampecreme

Vesterhavsost m. æble-timian marmelade & rødvins-sukkersyltede nødder

Laksesalat m. urter

 

Oliven, sylterier & urtesaltede mandler

 

Rugtella

 

Tykke pandekager m. blåbærkompot

 

Serveres m. surdejsbrød, rugbrød & smør

 

Smørrebrød

Vesterhavsfiskefilet kr. 165

Smørstegte fiskefileter på surdejsrugbrød m. grøn remoulade, efterårets syltede svampe & grønt

 

Sild kr. 155

Gammeldagsmodnet sild på surdejsrugbrød m. dildmayonnaise, syltede rødløg & solbær, revet tørret øko æggeblomme & grønt

 

Rejemad kr. 155

Håndpillede rejer på surdejsrugbrød m. dildmayonnaise, revet tørret øko æggeblomme, bagt fennikel, syltet fennikel & grønt

 

Grøntmad kr. 135

Creme på gule ærter på surdejsrugbrød m. syltede svampe & årstidens grønt

 

Fritter

Fritter m. svamperemoulade & vesterhavsost kr. 65

Fritter m. confiteret hvidløgsmayonnaise & friske urter kr. 65

Fritter m. mayonnaise & friske urter kr. 65

 

Grønt

Årstidens grønt · gule ærter kr. 145

Creme af gule ærter smagt til m. confiteret hvidløg m. hybenrosenbladsdressing & årstidens grønt

 

Serveres m. surdejsbrød & smør

 

Kød 

Burgerbun · gris kr. 185

Økologisk burgerbun m. braiseret øko. gris, jordskokkechips, syltet kål, bbq dressing, løgkompot & estragonmayonnaise

Serveres m. fritter & mayonnaise

Fisk & skaldyr

Sprød fisk · rejer & laks kr. 235

Panerede & smørstegte fiskefileter fra fiskeauktionen i Hirtshals på smørristet surdejsbrød m. håndpillede rejer, laksesalat, syltet fennikelsalat, dildmayonnaise & friske urter

 

Vesterhavsfisk & grønt kr. 195

Vesterhavsfisk fra fiskeauktionen m. årstidens grønt

Serveres m. surdejsbrød & smør

 

Fisk · suppe kr. 185

Frisk & syrlig fiskesuppe m. vesterhavsfisk fra fiskeauktionen & årstidens grønt

Serveres m. surdejsbrød & smør

 

Vesterhavsfiskefilet & fritter kr. 150

Smørstegte fiskefileter fra fiskeauktionen m. fritter, sensommer remoulade m. hyben & fennikelsalat

 

Delemad (minimum 2 personer) kr. 255 pr. person

/børn under 12 år kr. 150

Delemad af vesterhavsfisk fra fiskeauktionen i Hirtshals m. salat af årstidens grønt fra Flemming & Pia

Serveres m. kartofler fra Flemming & Pia, surdejsbrød fra DahlLuther, fritter & smør

 

Børn

Sprød fisk barn kr. 150

Delemad barn kr. 130

Alle øvrige retter kr. 125

 

Det søde

Havtorn · bær kr. 95

Havtorntærte m. havtornsorbet, hvidchokolade & årstidens bær

Kirsebær · hvidchokolade kr. 85

Kirsebær is m. vaniljeskum & hvidchokolade

 

Se tavle for dagens udvalg af tærte/kage

 

 

vedr. fødevareallergi spørg personalet for rette hjælp

 

Nytårsmenu 2023

afhentes d. 31 december mellem kl. 10-14

Appetizer

Økologiske oliven

 

Urtesaltede mandler

 

Pizza slice m. lufttørret skinke af frilandskød, trøffelmayonnaise & vesterhavsost

 

Forret

Lavtempereret vesterhavsfisk m. jomfruhummerbisque, grønt, surdejsbrød & smør

 

Hovedret

Mørbrad af skotske højlandskvæg fra Blokhus Kød & Landbrug m. årstidens økologiske grønt & sauce

 

Dessert

Solbærtærte m. chokolade ganache, chokoladeis, solbærsorbet & bær

 

Kr. 395 pr. person

Børnemenu

Appetizer

Grove kartoffelchips

Snack pølse

 

Forret

Pizza slice m. lufttørret skinke af frilandskød

Hovedret

Mørbrad af skotske højlandskvæg fra Kød & Landbrug i Blokhus m. årstidens økologiske grønt & sauce

 

Dessert

Trefarvetis m. bær

Jordbær, vanilje & chokoladeis

 

Kr. 195 pr. person

Alt mad kan fås som take away.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drikkevarer

 

Varme drikke

 

Filterkaffe kr. 30 / ad libitum kr. 45

 

Latte på øko. mælk kr. 45

 

Cappuccino på øko. mælk kr. 45

Americano kr. 40

Espresso kr. 35

 

Te kr. 30

 

Varm chokolade m. flødeskum kr. 45

 

 

Kolde drikke

Sodavand Thisted Bryghus

25 cl. kr. 35

Cola

Cola light

Appelsin øko.

Lemon øko.

Hyldeblomst øko.

ABC sportsvand

Hindbærbrus

 

Juice øko. 50 cl. 40 kr.

Appelsin

Æblemost

Rabarber

 

Isvand kr. 20

 

Vand m. brus kr. 30

 

Vand m. brus & citrus kr. 30

 

Havtorndrik øko. kr. 40

Iskaffe kr. 65

Espresso shot m. sødmælk øko, espresso-honning is, vaniljeis & flødeskum

 

 

Øl

Fadøl øko. Thy classic kr. 50

 

Fadøl øko. Thy IPA kr. 50

 

Pilsner øko. Thy flaske kr. 35

 

Alkoholfri Thy classic (0,5%) flaske kr. 35

 

Moritz radler flaske citron hvedeøl kr. 45

 

 

 

 

Vin

Vestvendts husvine er fra det tyske vineri Weinbau des Lebenshilfe. Dette socialøkonomiske & ØKO vineri producerer nogle fantastiske vine. Her er, udover erfarne vinmagere ansat 35 medarbejdere med specielle behov. Vi glæder os over at servere disse vine

 

Mousserende

Castell d'Age Cava Anne Marie, Brut Reserva – øko.

gl.kr. 75/ fl.kr. 450

traditionel, tør i kanten, men stadig smuk og rank. 12 vol.% 

  

Hvidvin

Husets

Weinbau der Lebenshilfe Riesling Trocken – øko.

kr. 75 / fl.kr (1 L). 400

ren tysker præcision, lime, citroner og mundvand. 12 vol.%

 

Anna, Pinot Grigio – øko.

kr. 65 / fl. kr. 350

Sommerfryd, frugtsalat og italiensk rivera. 12 vol.% 

 

Rosé

 

Husets

Weinbau der Lebenshilfe – øko.

kr. 70 / fl. kr. 350

en sommerbasker med masser af skønne røde bær. 13 vol.%

   

Rødvin

 

Husets

Weinbau der Lebenshilfe Spätburgunder – øko.

kr. 75 / fl. kr. 350

Frugtig og letbenet men stadig fyldig tysk burgunder. 13 vol.%

     

La Compagnie de Burgondie Chenas L'as des Crus

Gl. kr. 80 / fl. kr. 375

Rubinrød farve, duft af røde frugter, pæoner og krydderier

fyldig rund vin med modne tanniner. 12,5 vol.%

Drinks

Drinks kr. 75
Gin & tonic

2 cl. gin m. THY tonic

Vælg mellem gin fra
Tranum Mølle Destilleri
Nordisk Brænderi i Fjerritslev

Rabarber-gin-hass

rabarbersirup, lime, 2 cl. gin m. THY øko lemon

”Rød sodavand”

2 cl. gin sloe edition fra Nordisk Brænderi i
Fjerritslev m. THY ABC

Rom & cola

2 cl. Havana Club 7 m. THY
cola

Vodka havtorn vodka

2 cl. m. øko. havtorndrik

Solnedgang

2 cl. rom (Havana Club 7),
jordbærsirup, THY danskvand, lime

Mojito blueberry

2 cl. rum (Havana
Club 7), blåbærsirup, rørsukker, THY
danskvand, lime, mynte

Alkohol
Rom, 4 cl, kr 80
Wanderum rom fra Nordisk Brænderi i
Fjerritslev, 4 cl.

Snaps, 2 cl, kr 65
vælg mellem

Snaps fra Nordisk Brænderi i Fjerritslev

Havtornsnaps fra Tranum Mølle Destilleri