Menu

Alt mad kan fås som take away.

Kære gæst

Fisk fra Vesterhavet

Brød fra mikrobageriet DahlLuther

Alt efter vind & vejr kommer det økologiske grønt fra Flemming & Pia fra Naturbruget Tranum

Kødet er som minimum frilandskød

Økologiske fadøl fra Thisted

Spis fisk, spis øko grønt, vær glad

velkommen til Vestvendt

Påskemenu 2025

Fra fredag d. 11 april til & med anden påskedag d. 21 april.

Serveres til frokost & aften.

3-retters

kr. 395

kr. 595 inkl. vinmenu

Et glas Olcaviana Ananto Cava Brut – øko

Et glas Weinbau der Lebenshilfe Riesling Trocken – øko.

Et glas Mas Amiel Maury Vintage Blanc øko, dessertvin

Forret

Kyllingesuppe af frilands(påske)kylling

Hovedret

Vesterhavsfisk m. ramsløgssauce & øko grønt fra Naturbruget Tranum

Dessert

Marengsbund m. fed flødeskum, citroncreme & revet hvidchokolade

Smørrebrød

Vesterhavsfiskefilet kr. 165

Fiskefileter på surdejsrugbrød m. tatar sauce, ristede & syltede agurker & grønt

Rejemad kr. 155

Håndpillede rejer på surdejsrugbrød m. dild- & tomatcreme, bagte tomater & grønt

Hav

Sprød fisk · rejer & laks kr. 235

Fiskefilet fra fiskeauktion på smørristet surdejsbrød m. håndpillede rejer, laksesalat, syltet fennikelsalat, dildmayonnaise & friske urter

Vesterhavsfiskefilet · fritter kr. 165

Fiskefileter fra fiskeauktion m. fritter, tatar sauce & fennikelsalat

Vesterhavstapas kr. 185

Creme af gule ærter fra Naturbruget Tranum

Håndpillede rejer m. dild

Lufttørret skinke m. confiteret hvidløgsmayonnaise

Vesterhavsost & Havgus m. bagte tomater

Sylterier

Urtesaltede mandler

Øko oliven

Surdejsbrød & smør

Fritter

Fritter m. svamperemoulade & vesterhavsost kr. 65

Fritter m. confiteret hvidløgsmayonnaise kr. 65

Fritter m. mayonnaise kr. 65

Hav & mark

Hav & mark kr. 245

En ret af sæsonens råvarer. Vesterhavsfisk fra fiskeauktion & øko grønt fra Flemming & Pia’s marker.

Serveres m. surdejsbrød & smør

Kød & mark kr. 245

Ølbraiseret okse eller kalv. Kødet er som minimum frilandskød.

Serveres m. øko grønt, surdejsbrød & smør.

Mark & mark kr. 195 (vegetarisk)

En ret af sæsonens øko grønt. Serveres m. surdejsbrød & smør.

Dele Hav & mark kr. 395 pr. person

En 3-retters menu af sæsonens råvarer.

Vesterhavsfisk fra fiskeauktion & øko grønt.

Dele Hav & mark inkl. vinmenu kr. 595 pr. person

Et glas Olcaviana Ananto Cava Brut – øko

Et glas Weinbau der Lebenshilfe Riesling Trocken – øko.

Et glas Mas Amiel Maury Vintage Blanc øko, dessertvin

Surdejspizza

Reje kr. 150

Surdejspizza m. fed creme fraiche, håndpillede rejer, dildcreme, syltet fennikel & dild

Skinke kr. 150

Surdejspizza m. tomatsauce, lufttørret skinke, syltede løg, confiteret hvidløgscreme & vesterhavsost

Årstidens grønt kr. 150

Surdejspizza m. fed creme fraiche & årstidens grønt.

Børn

Sprød fisk · rejer & laks kr. 125

Øvrige retter kr. 100

Det søde

Citron· marengs kr. 80

Marengsbund m. fed flødeskum, citroncreme & revet hvidchokolade

Foruden isbar se tavle for dagens udvalg af tærte & kage.

Allergener

Venligst spørg personalet for allergener i mad & drikke.

Alt mad kan fås som take away.

Koncertmenu

I forbindelse med koncerter ved Vestvendt's nabo, Tranum Strandgård Kunst- og Kulturcenter, vil Vestvendt holde åben & tilbyde en 2-retters menu. Hovedret & dessert. datoer med mulighed for at spise en koncertmenu kr. 250 pr. person

Koncertmenuen vil blive delt senest søndagen før koncerten. Udover koncertmenu er det muligt at købe almindelig ala carte menu. Vestvendt har ikke noget med selve koncerten at gøre. Dato for koncerter kan ses her.

https://tranumstrandgaard.dk/arrangementer/kategori/koncert/

Mad ud af huset

Selvom Vestvendt skulle være lukket er det muligt, at bestille mad ud af huset ved forudbestilling til et minimum. Afhængig af størrelse & mængde på bestilling.

Ønskes en anden menu er dette også muligt.

Kontakt Vestvendt for at høre nærmere.